2025年1月15日に 【 さっぽろスイーツコンペティション 2025 neo いちごショートケーキ～ supported by 天下糖一プロジェクト】のグランプリ発表会が開催され、入賞5作品の中から、ル・パティシエ・フルタの加野拓夢さんの作品がグランプリに選出されました。
天下糖一プロジェクトでは、このコンペティションに特別協賛し、北海道産の「糖」を使用したスイーツを応援。砂糖に関する正しい知識を発信し、砂糖の消費拡大・イメージアップに取り組んでいます。
入賞した「さっぽろneoいちごショートケーキ」の5作品は、各店で販売されています。
ぜひ、札幌の新しい名物を味わってみてください！
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