創業100周年を迎えた(株)一久は、これを記念して、【 戦国銘菓「姫君のおきにいり」 】を開発し、 2024年10月19日より一久大福堂 全店とECサイトにて販売を開始しました。
砂糖の消費拡大・イメージアップに取り組む「天下糖一プロジェクト」とタイアップし、北海道産の砂糖、小麦粉、牛乳、バターを使用した【 戦国銘菓「姫君のおきにいり」 】を新たに開発。一久大福堂独自の技法で仕上げたフワフワのカステラをラスクにし、道産砂糖で作った金平糖で彩った、軽やかな食感と優しい甘さが特徴のお菓子です。味はプレーン、抹茶、チョコの3種類を用意。1個350円、1箱(3 個入り)1,200 円で発売中です。
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