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プロが伝える【砂糖の上手な使い方】vol.11 動画配信!

食のプロが砂糖について伝える〝Sugar seminar〟。
2021年は「砂糖の上手な使い方」がポイントとなる、プロ達によるとっておきレシピを動画で公開します。

今回ご紹介する動画は【ほうれんそうのおひたし】。講師は料理研究家の大澄かほるさん。
★砂糖を使った青菜の下茹で
★砂糖と塩の比較
について、ご案内します。
知っておきたい砂糖の知識について学べます。ぜひ、ご覧ください!

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