2021年10月13日

プロが伝える【砂糖の上手な使い方】vol.6 動画配信！

食のプロが砂糖について伝える〝Sugar seminar〟。
2021年は「砂糖の上手な使い方」がポイントとなる、プロ達によるとっておきレシピを動画で公開します。

今回ご紹介する動画は【お刺身で作るカルパッチョ】。講師は料理研究家の正木和枝さん。
眼からうろこの一工夫に驚きながら、砂糖の使い方を楽しく学べて、気づけば美味しい料理が完成します！
知ってそうで知らなかった砂糖の知識について、ぜひ、ご覧ください！

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