シュガーセミナーを受講した、食のプロ達が砂糖について伝える〝砂糖塾〟。
昨年のセミナーを受講したプロが、飲食店さんを取材し、砂糖を使ったメニューについてレポートをfacebookにて発信してくれています。
「スイーツ以外にも、砂糖を使うことで美味しくなるメニューはあります」と語るシェフに、取材したプロも驚いたそう。協力くださったマルヤマ マルさんの美味しいベーコンを、ぜひ皆さんに味わってほしいです。
レポートはこちら
現在シュガーセミナー事務局では〝砂糖〟について発信したいプロを募集中！
お問い合わせ・お申込みはこちらまで→kina.sapporo@gmail.com
